El carnaval se ha convertido en un festival lleno de color y disfraces donde cada persona puede encarnar el más variopinto personaje. Normalmente, le da importancia a la originalidad de los disfraces, cuanto más inusuales, mejor. Las fiestas de carnaval se celebran en la calle y son, católicamente, el último desmadre antes de los 40 días de cuaresma. Durante estos días y hasta la llegada del domingo de Ramos, no se podría comer carne.
domingo, 19 de febrero de 2012
Carnavales 2012 en España
El Carnaval se celebra cada año en Febrero. Esta festividad tiene sus orígenes en antiguas fiestas en honor al invierno, que celebraban tanto romanos como griegos. Hay varias explicaciones sobre el significado etimológico de la palabra carnaval, desde el abandono de la ingesta de carne, hasta las fiestas en honor a dioses indoeuropeos.
miércoles, 15 de febrero de 2012
Los problemas se enfrentan por los estudiantes chinos en España
A medida de los intercambios económicos y comerciales entre China y España, en los últimos dos años el mayor número de estudiantes chinos de todas las edades han elegido España como el destino de estudio. En la actualidad, más de 1.000 estudiantes chinos en España, principalmente en Madrid y Barcelona, entre los cuales más del 90 por ciento por su propia cuenta. Además de la "Administración de Empresas" más popular, las carreras del diseño de los programas de software, diseño de vestuario, y de la literatura española, y otro profesional también son muy acogidas.
domingo, 12 de febrero de 2012
El viaje ajeno de Pirámide de Giza
Los turistas visitan las pirámides de Giza en El Cairo, El número de turistas se han desplomado, asestando un golpe a los millones de egipcios cuyos sustentos dependen de los 14 millones o más de los visitantes que vinieron a Egipto una vez al año, proporcionando uno de cada ocho empleos en un país asolado por la alta tasa de desempleo.
sábado, 11 de febrero de 2012
Comida China(4)----------Arte Culinario de Yue
Actualmente, las cocinas de Yue y Chuan son las únicas que mantienen su tradición. Para probar la verdadera cocina de Yue es necesario ir a la provincia de Guangdong o a la Región Administrativa Especial de Hong Kong. Ambos lugares están en el sur del país, bañados por el Mar de China Meridional, y poseen un clima subtropical. En Guangdong, con las lluvias abundantes, se producen todo tipo de alimentos, de modo que los cocineros pueden disponer siempre de ingredientes frescos, lo que hace a la región diferente de otras zonas del país.
Comida China(3)---------Arte Culinario de HuaiYang
La cocina de Huaiyang origina de Yangzhou y se remonta a 300 a.c.
Deriva de los estilos de cocina de la región que rodean al tramo inferior de los ríos Huai y Yangtze.
Las masas de agua son importante para propagar la cocina. Normalmente, un viaje a lo largo de dichas vías fluviales revela cómo se han obtenido los componentes.
Deriva de los estilos de cocina de la región que rodean al tramo inferior de los ríos Huai y Yangtze.
Las masas de agua son importante para propagar la cocina. Normalmente, un viaje a lo largo de dichas vías fluviales revela cómo se han obtenido los componentes.
jueves, 9 de febrero de 2012
Comida China(2)----------Arte Culinario de SiChuan
Entre las 8 sectas del arte culinario chino, la de Sichuan es la más popular en todo el país.
Los platos al estilo Sichuan tiene una larga historia, sabores especiales y la fama mundial. El color, el sabor, el aroma, y el aspecto son los factores más importantes de los platos de Sichuan, que es sobre todo, sobresaliente en la amplia gama de sabores espesos. Los sabores preferidos son ¨lo picante, lo salsado, lo dulce, lo agrio, lo amargo y lo aromático¨, los cuales se combinan para formar más sabores. Los cocineros de Sichuan han inventado decenas de nuevos sabores tales como lo picante a chile y pimienta, lo agripicante, lo de aceite roja, lo de aceite blanca, etc. Por eso, los platos de Sichaun han ganado la fama de ¨cada plato tiene su propio sabor único¨.
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